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訪(fǎng)：食品行業(yè)著名品牌ADD廣(guǎng)東江大和風(fēng)公司總經(jīng)理李衛(wèi)華-二次創(chuàng)業(yè)

發(fā)布時(shí)間：2020-06-19   瀏覽次數(shù)：3696

        在中國(guó)鹹味香精行業(yè)，「匯香源」是一個(gè)有分量的名字，「江大和風(fēng)」則是一個(gè)新鮮的面孔。2000年匯香源經(jīng)歷了股東分流，讓業(yè)界為之嘆息，也讓人再一次感受到了中小民營(yíng)企業(yè)的不成熟。作為創(chuàng)始人之一的李衛(wèi)華在匯香源的一個(gè)巔峰時(shí)刻，選擇了退出。帶著幾分無(wú)奈，幾分悲壯，他在最短的時(shí)間內(nèi)調(diào)整好心態(tài)，創(chuàng)建了江大和風(fēng)，開(kāi)始了他的第二次創(chuàng)業(yè)。


        這一次，與十年前的第一次，已經(jīng)有了本質(zhì)的不同。還是做香料香精這一行，但沒有了「匯香源」這個(gè)精心打造的品牌優(yōu)勢(shì)，沒有了十年前市場(chǎng)空白的難得機(jī)遇。憑藉著十年來(lái)積累的經(jīng)驗(yàn)和思考，李衛(wèi)華帶領(lǐng)「江大和風(fēng)」在一個(gè)更高的平臺(tái)上，迎接等待他的更為激烈的挑戰。



        十年前，從進(jìn)入一家臺(tái)資食品配料企業(yè)做起，無(wú)線(xiàn )電專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的李衛(wèi)華第一次涉足食品香精行業(yè)。那是一個(gè)千載難逢的機(jī)遇，國(guó)外產(chǎn)品價(jià)格高昂，國(guó)內(nèi)則是一個(gè)空白。更為幸運(yùn)的是，在臺(tái)灣公司，李衛(wèi)華學(xué)到了當(dāng)時(shí)還只是為數(shù)不多的企業(yè)掌握的技術(shù)。幾個(gè)年輕人帶著創(chuàng)業(yè)的夢想與激情，創(chuàng)建了新友聯(lián)公司，匯香源的前身。從做貿(mào)易到搞技術(shù)研發(fā)，到成為生產(chǎn)廠(chǎng)長(zhǎng)，到做市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，他做過(guò)這個(gè)行業(yè)的幾乎所有工作。


        廣(guǎng)東商人特有的精明、內(nèi)斂、務(wù)實(shí)，以及這些年商海沉浮後的從容淡定，讓他可以以一種平常心來(lái)看待他所得到和失去的一切。

        兩(liǎng)三個(gè)「兄弟」湊在一起開(kāi)個(gè)公司，一做大就有問(wèn)題。對(duì)待中國(guó)民營(yíng)企業(yè)的這一「正常現(xiàn)象」，李衛(wèi)華自然有著切膚之痛。他認(rèn)為，這個(gè)問(wèn)題的核心是名利糾葛。企業(yè)小時(shí)，大家一致對(duì)外，同甘共苦，有錢的投資拼搏擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)佔大股，沒錢的心甘情願出謀出力佔小股；企業(yè)大時(shí)，有了市場(chǎng)，有了效益，站穩(wěn)了腳跟，風(fēng)險(xiǎn)成了過(guò)去。有了利益分配的不平衡，大股東分得多，小股東分得少；公眾場(chǎng)合大股東風(fēng)光揚名，小股東更覺失落。心態(tài)出了問(wèn)題，問(wèn)題導(dǎo )致矛盾，矛盾愈演愈烈，發(fā)生裂變在所難免。


        談話(huà)間，可以感受到他對(duì)匯香源的深厚感情。為什麼要選擇退出？他說(shuō)，中國(guó)有句古話(huà)「虎毒不吃子」，一個(gè)企業(yè)一手創(chuàng)辦起來(lái)，就像養(yǎng)一個(gè)小孩一樣，眼看著她長(zhǎng)大，是有感情的。我現(xiàn)在該有的也都有了，何必一定要爭(zhēng)得魚死網(wǎng)破，愛(ài)她就要保全她，最好的辦法是退而舍之。


        說(shuō)到這，李衛(wèi)華豁然地笑了。他說(shuō)，現(xiàn)在我們分開(kāi)了，各做各的，我們還是好朋友，以後有合適的項(xiàng)目我們還可以合作。同行是朋友，大家取長(zhǎng)補短，分工合作，共創(chuàng)行業(yè)大氣候才是大勢(shì)所趨。

        對(duì)於鹹味香精這個(gè)他為之奮鬥了十餘年的行業(yè)，除了感情，還有深刻的思考。他說(shuō)：「皮之不存，毛將焉附。行業(yè)發(fā)展不健康，沒有一個(gè)好的生存環(huán)境，是整個(gè)行業(yè)的災難。」對(duì)於行業(yè)愈演愈烈的惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，他深有感觸：中國(guó)人做生意總是說(shuō)「薄利多銷(xiāo)」，而我們為什麼不可以學(xué)習(xí)猶太人「厚利多銷(xiāo)」的生意經(jīng)呢！大家都知道，猶太人在世界上做生意是最厲害的，現(xiàn)在全球前十名的跨國(guó)香精香料公司大部分是猶太人經(jīng)營(yíng)的，他們的產(chǎn)品是優(yōu)質(zhì)的，他們的價(jià)格無(wú)疑是厚利的，他們的銷(xiāo)量更是公認(rèn)的。我們只有做出自己的特色產(chǎn)品，做到人無(wú)我有、人有我新、人新我精，才能「厚利多銷(xiāo)」，這樣才是真正意義上的做大做強(qiáng)。所以這一年多來(lái)，我們一直在開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，走差異化創(chuàng)新的道路。


        做大事的人一定要敢為人先，要勇於創(chuàng)造機(jī)會(huì)，善於把握機(jī)會(huì)。李衛(wèi)華非常珍惜今天這樣一個(gè)平臺(tái)。他總是說(shuō)，公司是大家的，每一個(gè)人都可以利用這個(gè)平臺(tái)創(chuàng)造自己的價(jià)值，實(shí)現(xiàn)自己的夢想。雖然，這還只是一個(gè)非常年輕的團(tuán)隊(duì)，但她的凝聚力已經(jīng)讓每一個(gè)身處其中的人感受到實(shí)現(xiàn)價(jià)值的快樂。


        坐落在廣(guǎng)州市的江大和風(fēng)公司，無(wú)論是在車(chē)間、辦公室，還是在研究室，每一位工作著的員工臉上，看不到萎靡不振，看到的是朝氣蓬勃。「以人為本」是許多企業(yè)共同追求的管理觀(guān)，在江大和風(fēng)，李衛(wèi)華又賦予其新的內(nèi)涵：「淡化」制度，務(wù)實(shí)化虛，崇簡(jiǎn)去繁。他主張對(duì)員工的管理，要以公司明確的願景和目標(biāo)去進(jìn)行激勵的引導(dǎo )。作為一個(gè)研發(fā)營(yíng)銷(xiāo)型企業(yè)，其員工構(gòu )成中，普通一線(xiàn )工人佔的比例較少，大多數(shù)員工都是具有一定素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、營(yíng)銷(xiāo)人員及管理人員，相對(duì)寬鬆反而促進(jìn)了員工主動(dòng)、開(kāi)心的工作。二是營(yíng)造「家」的氛圍。李衛(wèi)華說(shuō)，我們希望員工以公司為家，「大家要愛(ài)這個(gè)家」和「公司要像個(gè)家」是從不同方向的共同選擇。


        年輕依然、活力不減的李衛(wèi)華，以他在激情中沉澱出的理性與成熟，帶領(lǐng)他的年輕團(tuán)隊(duì)期待再次書(shū)寫(xiě)出人生中的一段精彩篇章。



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